Det vankas överraskningsmiddag här på Någelunda!
Goda vänner som vi fö var på Mallorca med har kommit på besök i några dagar. Traditionen hittills är att de tar med sin egen grill och bjuder på kalasmiddag med tillbehör! Idag vet vi inte än vad vi ska äta men fördrinken gick inte av för hackor!
Apple Martini
4 DRINKAR
12 cl vaniljvodka
8 cl äppellikör (grön i färgen)
8 cl limejuice, färskpressad
8 cl äppeljuice, färskpressad (t.ex Tropicana)
4 cl sockerlag
1 st äggvita
isbitar
Skaka samtliga ingredienser med isbitar i en shaker.
Sila upp drinken i glaset (ingen is ska följa med).
Ibland brukar jag servera min äppelmartini med kanelsockrad kant. Då blandar man bara strösocker och kanel på en liten tallrik. Sedan drar man en limeklyfta runt kanten av glaset och doppar ner det i kanelsockret och får en vacker och smaskig smakbrytare till martinin!
Tack Fam Pjerne och Leila
