THE DINNER CLUB – ATELIER 23

Ett bättre sätt att kicka igång hösten på än detta får man leta efter!

The Dinner Club på Atelier 23 i DN-skrapan är alltså det vi pratar om och nu på fredag så är det säsongspremiär. Vi bjöds in för att få ett smakprov på vad som kommer att hända i höst på våning 23.

Atelier 23 The Dinner Club image

Krögaren Pontus Frithiof och köksmästaren Anders Edlund vill lyfta fram blivande stjärnkockar som här kommer få en chans att glänsa.

Atelier 23 The Dinner ClubAtelier 23 The Dinner Club

Under åtta tillfällen i höst så dukas det upp 24 kuvert kring de runda marmorborden i The Kitchen, en mindre matsal med en mysigt intim känsla i direktkontakt med köket.

image

Vi blev serverade en fem rätters lunch av lika många talanger och menyn var magisk med smaker, färger, texturer och upplägg i världsklass!
Atelier 23 The Dinner Club

Atelier 23 The Dinner Club

Atelier 23 The Dinner Club

Atelier 23 The Dinner Club

Atelier 23 The Dinner Club

Alla fem rätter var som ni ser otroligt snygga och noga avvägda med allt från misochips till bränd grädde. Ska jag välja en favorit smakmässigt så var det ändå nr.4, Friterad broccoli med bacon av Fabian Olli Johansson. Mums!

Middagen inkl. dryck kostar endast 500kr per person och bokas lättast via mejl till atelier23@pontusfrithiof.com.

Lycka till nu alla duktiga kockar och lyllos alla er som fixar en sittning!

Atelier 23 The Dinner ClubSåhär nöjda och glada var vi efter presslunchen, tack Angelica Hellgren för trevligt sällskap! 

Written By
More from Media2U

OTROGEN MED INSTA

Lätt överdrift kanske men lite så har det känts för är man...
Read More

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *